Vem vill inte starta dagen med nyttigt och gott bröd – som dessutom är hembakat?
Det här är ett bröd som inte innehåller samma mängd kolhydrater som andra brödsorter man hittar i affärerna, alltså är detta ett bröd med många fördelar!
* Innehåller fiberhusk, som är mycket fiberrikt
* Innehåller också sesamfrön som är rikt på mineraler och E-vitamin, fleromättat fett och protein
Ingredienser:
1 msk fiberhusk
2 dl skalade sesamfrön
1 tsk bakpulver
2 dl riven ost
3 ägg
Gör så här
Blanda alla torra ingredienser plus ost. Tillsätt äggen och rör ihop till en jämn massa. Häll massan på en bakpappersklädd plåt. Bred ut massan tunt (min kaka blev 38×24 cm) med en slickepott eller använd en bit plastfolie och brödkavel. Grädda i 225 grader i 8 min. Låt svalna och skär i lämpliga bitar. Torka i ugn på 75 grader om du vill ha hårt bröd.
Färdigt resultat:
